“從顯微鏡底下觀看大腦,就像帶著一本寫生簿,走近一片有數以億棵樹的森林中。我的工作就是每天看著這些彼此盤根錯節的樹群模糊影像,並試著為這片森林,寫一本附有插畫的田野調查指南。”卡哈爾(采實文化出版社,2017年)
第一次看到“大腦之美”聖地亞哥拉蒙卡哈爾(Santiago Ramony Cajal)手繪的大腦神經系統的圖稿,真得是令人瞠目結舌,怎麼有這種驚人天賦的神經學解剖學家,能畫出如此複雜的神經系統類叢林圖像?!回憶起本人在Belfast博物館看達文西百合花的素描時,就不知道為什麼,不論我怎麼走,眼光就是會禁不住回頭再望一眼,走來走去內心懸念的還是那幅素描。欣賞卡哈爾經典大腦手繪稿,心緒也有這種澎湃感,無怪乎卡哈爾被譽為科學界的達文西。
1906年卡哈爾因發現大腦細胞是由個別獨立的神經元構成,發展出影響後世腦神經研究的單一神經元學說,而獲頒諾貝爾醫學獎。
1913年卡哈爾發表“神經系統萎縮與再生”一書,指出:在成人的大腦中,神經迴路是固定的,不可改變的,所有神經元會死亡,沒有神經元可以再生。
1980年代,美國加州大學舊金山分校的神經科學家莫山尼奇(Michael M. Merzenich)與其他學者紛紛提出大腦可塑性的觀點,認為大腦會修訂自己,大腦和樹一樣,隨風一會兒向東,一會兒向西,會受人的學習經驗所擺佈。莫山尼奇深信大腦藉由人的經驗、訓練、想像力、文化等可以改變大腦結構,進而在1996年開設公司,為人重新設定大腦,使語言障礙、自閉症等個案,能夠重組大腦結構。
1998年美國加州拉荷雅沙克研究院的蓋吉(Frederick Gage)和瑞典的艾瑞克森 (Peter Eriksson)發現了大腦海馬迴中有充滿活力的神經幹細胞,神經幹細胞具有分裂潛能和自我更新能力,可以通過不斷的分裂做複製,而沒有任何老化現象。
從此,終身學習的風潮襲捲全世界。2015年愛爾蘭教育學家愛德華凱利(Edward Kelly),因應醫學進步與壽命延長,提出第三人生的概念。人自出生到完成學業是第一人生,成家立業是第二人生,55歲或退休後是實現個人價值、發展興趣的第三人生。2025年臺灣教育部推動 “第三人生大學”,寓意即在協助壯世代開創第二春。
本人2006年目睹一位好友在安寧病房,因吸入性肺炎過世,開始對咀嚼吞嚥障礙有所留意,隨著肺炎在十大死因排名的往前竄升,2025年已居第三位。罹患肺炎個案有一半是高齡者,其中的高齡者又有一半以上是因吸入性肺炎所導致。配合衛福部預防延緩失能方案的強力推出,本人參與撰寫了“進食、吞嚥困難照護及指導方案指引手冊”。在研發手冊過程,發現人類吞嚥動作的產生只需1.2 - 1.8秒,但涉及近三十個頭頸部肌肉群,因此一旦肌力減弱,就易引發咀嚼吞嚥障礙。此外,還得特別執行頭頸部支撐力訓練,用餐時,頭頸部(特別是頭部)的有力支撐,才能內收下巴,避免食糰由咽喉誤入氣管。
臺灣是全世界鼻胃管留置率最高者,有鼻胃管留置暨咀嚼吞嚥障礙個案,其運動項目包括頭頸部各部位肌肉群的強化,有鑑於六成以上的吞嚥困難是在口腔期與咽喉期,因此咀嚼吞嚥訓練之運動部位在口腔期為嘴唇、臉頰、舌頭、下頷等,方式有發聲、閉唇、鼓起臉頰、吐舌運動、張口到最大限度等;咽喉期部位為咽喉肌力、鼻呼吸、咳嗽力量及頭頸部,方法有軟顎/咽部發聲、漱口、鼻吹氣、咳嗽、頭頸部放鬆。
有關頭頸部咀嚼吞嚥肌肉群訓練,或簡稱口腔運動的影片,網路到處可見,各種長照機構也大力宣導口腔運動,但個案的執行面與指導者間仍存在著缺口,一直是困擾本人的疑問。意象療法的文獻就這樣走入我的生活。
意象療法(Imagery Therapy)又稱為引導式意象,乃指運用聚焦式想像,創造感官體驗(視覺、聲音、嗅覺、味覺、觸覺等) ,以誘發放鬆、減輕壓力、處理疼痛、改善幸福感。一般的做法是目視平和場域,或特定具療癒的場景,這是一種安全、可近性佳的技巧。通常是在治療師引導下,指示個案啟動內在資源,以因應焦慮、憂鬱、與罹病症狀,隨時間積累,以建置新的、較健康的因應型態。意象療法可啟動大腦體感與運動皮質區的反射鏡神經元系統(mirror neuron system),產生與真實動作/刺激相似的神經活動。若與執行口腔運動結合,或可產生中樞神經激活加刺激周邊神經的協同效果。
Ushioda等人的研究(2012)指出,當人觀賞吞嚥動作的錄影帶時(聽覺與視覺),能活化人腦部左腹後胼胝回(BA23),其富含反射鏡神經元(mirror neurons) ,運用此原理,人們執行吞嚥動作,或只是看別人執行吞嚥動作,皆能使反射鏡神經元產生動作電位,而衍生與吞嚥有關的反射鏡療法,增進吞嚥功能。
因此胡等人(2019)在「進食、吞嚥困難照護及指導方案指引手冊」有研發針對上述部位的口腔互動式運動,個案不僅可目視執行每項動作時,活化了與吞嚥有關之那一條腦神經與部位,且有聲音做標示,以強化這些部位,試圖藉由視覺、聽覺的回饋,增強個案執行動機,與提升神經活化所致的運動成效。舉嘴唇運動為例說明如下:
1.嘴唇運動(1):發ㄚ、ㄟ、ㄧ、ㄛ、ㄨ的音,每個音的嘴型儘量做出來且明顯,每個音連續發3次,共5遍,此時神經傳導路徑及動作如下圖(圖1、2)。
2.嘴唇運動(2):用口唇含著細長的扁平木棒(壓舌棒或冰棒的木棍等),並且慢慢延長含木棒的時間,此時神經傳導路徑及動作如下圖(圖3、4)。
3.嘴唇運動(3):雙唇閉合,將嘴唇往左右兩端拉開,再將嘴唇嘟起來,反覆做十次,此時神經傳導路徑及動作如下圖(圖5、6)。
近20年來,虛擬實境(Virtual Reality, VA)大量運用至健康照護系統,例如透過沉浸式遊戲和即時回饋,使復健運動變得有趣且有效;原理就是利用大腦神經可塑性,透過有意識,有意義的動作,重新建立與活化大腦神經連結,以改善病人的肢體功能、平衡感、協調及認知。系統性回顧顯示,對亞急性、慢性或輕中度重度中風的病人,以虛擬實境實施上肢訓練後,病人的動作表現、動作基本能力、與動作功能都有所改善(古等人,2011)。再者,運用鏡子反射健側肢體動作,讓大腦錯覺患側也在動作,以促進大腦皮質活動,而治療中風、截肢患側肢體功能障礙。
類似的研究有Hodges等人(2025)藉由影像模擬針刺過程,研究參與者在觀看時,引導其想像這些針刺感受發生在自己的身體上,誘發參與者的針灸意象反應。結果顯示疼痛與功能皆有改善,顯示「針灸意象」可能引起近似實針的神經生理反應。Zhang等人(2024)為24位研究參與者,執行虛擬針灸(Virtual Acupuncture, VA)與徒手針灸(Manual Acupuncture, MA),由腦電波的電位變化發現,63.54% 接受虛擬針灸(VA)者,產生與徒手針灸(MA) 相似的腦電波活動。
由1913年卡哈爾的理論,認為人在老化過程,大腦所儲存的神經元漸進式死亡,無法再生,神經元用完了就沒有了,所以失智、失語、失憶、行動緩慢、肢體僵硬…等症狀,乃是無可避免,無可改善,無可醫治的困境。隨著腦神經科學的研究與發現,一百年前的不可能都成為可能。在享受科技文明的成果之餘,不禁讚歎生命的奧妙與珍貴,祝福各位皆能有備而來的面對老化,及擁有無限可能的第三人生。
參考資料
1.古芳菱,黃淑桂,吳菁宜,陳貞夙,王淑真,廖維華…陳晶瑜(2011).虛擬實境對中風病患上肢復健療效之系統性文獻回顧.
臺灣職能治療研究與實務雜誌, 7(1), 24-38.
https://doi.org/10.6534/jtotrp.2011.7(1).24
2.胡月娟等(2019)‧進食、吞嚥困難照護及指導方案指引手冊‧衛生福利部-指引手冊
3.Ushioda, T., Watanabe, Y., Sanjo, Y., Yamane, G. Y., Abe, S., Tsuji, Y., & Ishiyama, A. (2012). Visual and auditory stimuli associated with swallowing activate mirror neurons: A magnetoencephalography study. Dysphagia, 27(4), 504-513. https://doi.org/ 10.1007/s00455-012-9399-8
4. Zhang, Y., Hua, W., Zhou, Z., Zhu, H., Xiong, J., Zhang, J., ... & Guo, J. (2024). A novel acupuncture technique at the Susanti point based on virtual reality and EEG: A pilot study. Frontiers in Neuroscience, 18, 1269903.
5. Hodges, S., Li, Y., Wu, J., Ma, L., Liu, Y., Reddy, S., …& Kong, J. (2025). Novel avatar-based video-guided acupuncture imagery treatment for chronic low back pain: A randomized controlled trial in the USA. eClinical Medicine, 10(89), 103538. doi: 10.1016/j.eclinm.2025.103538.